Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin mutfak kültürünü tanıtmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali, kortej yürüyüşüyle başladı.
Kahramanmaraş Caddesi’nden Meydan’daki 15 Temmuz Şehitler ve Hürriyet Parkı’na uzanan yürüyüşe Trabzon Valisi Tahir Şahin, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erkut Çelebi, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, gastronomi şefleri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Bando takımının müziği ve maskotların gösterileri yürüyüşe renk kattı.
“Trabzon mutfağını ziyaretçilerle buluşturacağız”
Yürüyüşün ardından konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon’un köklü yemek kültürünü turizmle buluşturmayı hedeflediklerini söyledi.
Yöresel lezzetleri profesyonel bir konseptle sunmak istediklerini belirten Genç, festivalin hem bölge halkına hem de kente gelen ziyaretçilere Trabzon mutfağını yakından tanıma fırsatı sağlayacağını ifade etti.
Resmî açılışının yarın saat 14.00’te yapılacağını duyuran Genç, festivalin “Trabzon Mutfağı Ömrü Uzatır” mottosuyla 1 Kasım’a kadar profesyonel şeflerin katılacağı çeşitli etkinliklerle süreceğini kaydetti. Genç, organizasyona destek veren kurumlara, şeflere ve sponsorlara teşekkür etti.
Vali Şahin: Şehrimize hayırlı olsun
Trabzon Valisi Tahir Şahin ise kentin doğal güzellikleri, kültürel birikimi ve zengin mutfağıyla önemli bir turizm merkezi olduğunu vurguladı.
İlk kez düzenlenen festivalin Trabzon’a hayırlı olmasını dileyen Şahin, yöresel lezzetlerin ziyaretçilerde güzel izler bırakacağına ve kentin turizm potansiyeline katkı sağlayacağına inandığını belirtti.
