<p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Şekerin Neden Olduğu 9 Hastalığa Dikkat!</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;">Doğal olmayan şekerin fazla tüketimi günümüzde çocukluk döneminden başlayarak yetişkinlik döneminde de hızla yaygınlaşıyor. Bazen çocuğumuzu ya da kendimizi ödüllendirmek için tükettiğimiz şeker, başta obezite olmak üzere; kalp hastalıkları, Tip2 diyebet, hipertansiyon, depresyon ve uyku bozuklukları gibi birçok rahatsızlığa neden olabiliyor. Hayati riske de yol açan bu hastalıklardan korunmak için doğal olmayan şekerlerden ve ilave şeker içeren besinlerden uzak durulması gerekiyor. Memorial Hizmet Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bölümü’nden Doç. Dr. İdris Kuzu, “19–25 Eylül Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası” nedeniyle şeker içeren gıdaların zararları ve korunma yöntemleri hakkında bilgi verdi.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><img alt="1663307824-do-dr-dris-kuzu.jpg" height="754" src="https://akcaabatinsesicom.teimg.com/akcaabatinsesi-com/d/other/1663307824-do-dr-dris-kuzu.jpg?fake=1663321022" width="670" /></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Şeker ihtiyacınızı atalarımız gibi sınırlı tutun ve meyvelerden karşılayın</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;">Avcı- toplayıcı dönemlerinden yakın tarihimize kadar yaşayan atalarımızın şeker tüketimi sadece meyvelerin olgunlaştığı mevsimlerle sınırlıydı. Vücudun ekstra şekere ihtiyacı olmadığı düşünüldüğünde aslında bu çok sağlıklı bir durumdur. Ancak son dönemlerde basit şeker tüketimi her yaştan insanı etkisi altına almış durumdadır. Dünya ile birlikte ülkemizde de ilave şeker kullanımının oldukça arttığı ve buna bağlı olumsuz sonuçların da ortaya çıktığı görülmektedir.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Yanıltıcı isimlerle satılan besinlerden uzak durun</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;">Doğal olmayan şekerin kendisi kadar besinlere ilave edilen şeker de kişinin tüm vücut sistemlerine zarar verebilmektedir. Bu riskleri özellikle serbest şeker artırır. Serbest şekerler üretici, aşçı veya müşterinin kendisi tarafından yiyecek ve içeceklere eklenen monosakkarit ve disakkaritler ile bal, şurup, meyve suları ve meyve suyu konsantrelerinde bulunabilmektedir. Besin maddelerine sonradan eklenen grup daha riskli olabilmektedir. İlave şekerli içecek, genellikle yararı olmayan ve yaygın olarak tüketilen bir gıda türüdür. Bu kategoriye giren içecekler; geleneksel (kamış şekeri veya mısır şurubu ile tatlandırılmış) sodalı içecekler, sporcu içecekleri, tatlandırılmış çaylar, meyveli içecekler, limonatalar ve “vitaminli su” gibi isimler taşıyan bazı ürünler olabilmektedir. Genellikle bu içeceklerin ortak özelliği besin değerine sahip olmamaları ve bol miktarda şeker içermeleridir. İçecek seçimi yapılırken içeriğine, üretici firmanın güvenilirliğine çok dikkat edilmelidir.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Şeker hayati riske bile sebep olabilen hastalıklara yol açabiliyor</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;">Aşırı miktarda şeker içeren besinlerin tüketilmesi kişilerde bazen hayati riskleri de olabilen şu hastalıklara neden olabilir;</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Obezite</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Kalp hastalıları</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Tip 2 diyabet</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Hipertansiyon</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Karaciğer yağlanması</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Uyku bozuklukları</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Depresyon</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Diş çürükleri</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Bazı kanser türlerinin riskini de artırabilir.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;">Çok fazla olumsuz etkisi olan aşırı şeker tüketiminden korunmak için çeşitli önlemler almamız gerekir. Öncelikle şeker tüketimini kısıtlayacak kararlar alınmalıdır. Şeker tüketimini azaltmak için toplumsal ve bireysel olarak şu önerilere uyulması önemlidir.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Okul kantinlerinde çocuklarda obeziteye neden olacak ürünlerin satışı kısıtlanabilir ya da doğrudan yasak konulabilir.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Gıdaların üzerine kalori içeriğini gösteren ve uyaran etiketleme uygulaması yapılmalıdır.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Şekerin en önemli obezite nedeni olduğu konusunda çocuklar eğitilmelidir.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Çocuklara evde, içinde basit şeker olmayan atıştırmalıklar hazırlanabilir.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Şeker ihtiyacı doğal yollardan sınırlı olarak karşılanmalıdır.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Hareketli yaşam alanlarında yani herkesin birbirini görüp etkilendiği park, bahçe gibi alanlarda şeker ve paketli ürünlerin tüketilmesi sınırlandırılabilir.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Çay, kahve gibi içeceklerde şeker kullanılmayabilir.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Eve basit şeker alınmaması da alınabilecek basit bir önlemdir.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><strong><img alt="uhklz-070.png" height="310" src="https://akcaabatinsesicom.teimg.com/akcaabatinsesi-com/d/other/uhklz-070.png?fake=1663321022" width="670" /></strong></span></p> <p style="margin-left: 21pt; text-align: justify;"></p> <p style="text-align: justify;"></p>