<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Tavuğu sakın yıkamayın</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Tavuğu pişirmeden önce yıkıyorsanız bu alışkanlığınızın zararlarını öğrendikten sonra vazgeçeceksiniz.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Birleşik Krallık Gıda Standartları Dairesi , tavuğun pişirmeden önce yıkanmasının zararlı olduğunu açıkladı. Sebebi ise oldukça basit.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Tavuğun üzerinde bulunan kampilobakter bakterileri tavuğu yıkadığınızda su damlaları yoluyla çalıştığınız alana, üzerinize ve etrafa yayılır.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Çiğ tavukta bulunan bu tür bakteri ciddi sinir hasarına ve komplikasyonlara neden olabiliyor. Bu nedenle uzmanlar çiğ tavuğun paketinin açıldıktan sonra bir an önce pişirilmeye hazırlanması ve yıkanmaması gerektiğini vurguluyor.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Tavuk, gıda zehirlenmesine neden olan besinlerin başında geliyor.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Zehirlenmenin belirtileri, ishal, mide krampları ve mide bulantıları, ateş ve halsizlik olarak belirtildi.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Çoğu vaka yalnızca birkaç gün sürse de fakat gıda zehirlenmesi uzun vadede, bağırsak sendromu ve sinir sistemini etkileyen Guillain-Barre sendromu gibi sağlık sorunlarına da yol açabiliyor.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Bu tip rahatsızlıkların ölüme de neden olabileceği belirtiliyor. En büyük risk grubu beş yaş altı çocuklar ve ileri yaştaki yetişkinler.</strong></span></p>