Diyabet Riskine Karşı Süt Tüketin
Halk dilinde şeker hastalığı olarak bilinen diyabet hem ülkemizde hem de dünyada görülme sıklığı giderek artan ve birçok organda yaşam kalitesini olumsuz yönde etkileyecek hasarlara neden olan kronik bir hastalık. Uzmanlar, yapılan araştırmaların süt proteinleri ve süt ürünlerinde bulunan yağ asitleri tüketiminin diyabet hastalığına yakalanma riskini azalttığını belirtiyor.
Diyabetli hastaların tedavilerinin beslenme, fiziksel aktivite, ilaç ve insülin kullanımı ve diyabet eğitimini içerdiğini belirten Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, diyabet hastalarının süt tüketimi ile ilgili ayrıca; “Süt ürünlerinde bulunan kalsiyum ve protein, enerji dengesini etkilemekte ve ağırlık kaybına yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda glikoz toleransını iyileştirmekte ve diyabet dahil, obezite, bazı bağırsak hastalıkları gibi birçok kronik hastalığın ortaya çıkışında etkili olan inflamasyon adı verilen yangıyı azaltmaktadır. Bu da diyabet gelişme riskini azaltan bir unsurdur. 63.257 kişinin katıldığı çok geniş çaplı bir araştırmada sütün, içerdiği kalsiyumdan bağımsız olarak diyabet gelişme riskini azalttığı bulunmuştur.” dedi.
