Grip, Nezle Ve Astım Gibi Hastalıklardan Korunmak İçin Soğan Ve Sarımsak Tüketilmesinin Faydalı Olacağı Bildirildi.

Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Ve Diyet etik Bölüm Başkanı Prof. Dr.Neriman İnanç,  Üst Solunum Yolu Enfeksiyonlarından Korunmak Ve Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin Özellikle Kış Mevsiminde Her Gün 5-6 Porsiyon Sebze Ve Meyve Meyve Tüketilmesi Gerektiğini İfade Etti.

Vücudun Hastalıklardan Korunmak İçin Gerekli Tüm Vitamin Ve Mineral Desteğini Sebze Ve Meyvelerden Aldığına Dikkati Çeken İnanç, Her Bir Sebze Ve Meyvenin Besin İçerik Özellikleri Bakımından Farklı Olmasından Dolayı Öğünlerin Çeşitlendirilmesinin Çok Önemli Olduğunu Vurguladı. Narenciyeürünleri,Kırmızı -Mor Ve Sarı-Turuncu Renkli Meyveleri, Koyu Yeşil Yapraklı Yeşil  Sebzeleri Ve Diğer Renkli Sebzeleri Gruplandırıp, Her Gün Bunlardan Tüketilmesi Gerektiğini Belirten İnanç, Şunları Kaydetti: "Genellikle Sebze Tüketiminin Ana Öğünlerde, Meyve Tüketiminin İse Ara Öğünlerde Yapılması Daha Faydalı Olur. Bu Dönemin Vazgeçilmez Sebze Ve Meyveleri Kereviz Brokili,Brüksel Lahanası, Ispanak, Şalgam,Soğan,Turp,Lahana,Bal Kabağı.Meyveleri İse Elma,Ayva,Nar Ve Armuttur. Brüksel Lahanası Ve Kereviz Kükürtlü Sebzeler Grubunda Olduğu İçin Güçlü Bir Kanser Savaşçısı Ve Bağışıklık Sistemi  Kurtarıcısıdır. Az Pişirilmesi Veya Çiğ Tüketilmesi Gerekir. Demir Yönünden Zengin Olan Ispanağın Bağışıklık Sistemini Güçlendirdiği Kanıtlanmıştır.Grip,Nezle,Astım Gibi Enfeksiyonlarda Soğan Ve Sarımsağın Birlikte Tüketilmesi Önemlidir. Çünkü Her İkisi De Kükürt İçeriğinden Dolayı Güçlü Antioksidanlardır Ve Savunma Sistemini Güçlendirirler." Meyveleri Tüketirken Her Zaman Porsiyonlara Dikkat Edilmesi Gerektiğini İfade Eden İnanç, "Nar,Folik Asit,A Ve C Vitaminleri İçermesi Yönüyle soğuk  Algınlıklarında Etkilidir, Selenyum, Magnezyum, Fosfor Gibi Mineralleri Çok Fazla İçermesi Nedeniyle,Halsizlik Durumlarında Da Kullanılabilir. İçerdiği Laktik Asit İle Mikroplara Karşı Koruma Sağlayan Yoğurt Düzenli Tüketildiğinde Soğuk Algınlığına Yakalanma Riskini Azaltır" Dedi.

Editör: TE Bilisim