Akçaabat’ımızda yeni, yepyeni bir işyeri daha açıldı. 1870 yılından bu zamana kadar gerigelmez ailesi tarafından yapılan ve Akçaabat’la özdeşmiş tarihi Akçaabat Un Helvası ve yöresel lezzet çeşitlerini bir arada bulabilecek olduğumuz işyeri muhteşem açılış töreniyle hizmet vermeye başladı. Akçaabat’ın seçkin işadamlarından İbrahim Gerigelmez ve oğullarının sahibi olduğu “ Helvacı İbrahim “ adlı işyeri tarihi Akçaabat Un Helvası ve yöresel yiyeceklerin satış şubesi olarak hizmet verecek. Akçaabat belediyesi karşısında sivrikaya iş merkezinin birinci katında açılışı gerçekleşen “ Helvacı İbrahim “ işyerinde başta tereyağlı tarihi Akçaabat Un Helvasını 1870’li yıllardan bu zamana kadar özelliğini ve tadını bozmadan deden toruna kadar getiren Gerigelmez ailesinden İbrahim Gerigelmez Akçaabat’ta bu tarzdaki bir iş yeri eksikliğini gidermiş oldu.  Açılış törenine Akçaabat kaymakamı Abdul Rauf Ulusoy, Akçaabat belediye başkanı Şefik Türkmen, belde belediye başkanları, ilçe emniyet müdürü Yahya Aslan, Akçaabat esnaf odası başkanı Yaşar Sivrikaya, Akçaabat esnaf kredi kooperatifi başkanı İsmail Bulut, banka Müdürleri, davetliler ve çok sayıda vatandaş katıldı. Açılış töreni öncesi Akçaabat horon ekibinin gösterisi hayranlıkla izlendi daha sonra Akçaabat esnaf odası başkanı, belediye başkanı ve kaymakam yapmış oldukları konuşmada “ Akçaabat helvasının ne kadar önemli olduğunu özellikle İbrahim Gerigelmez, un helvası satış noktasını açmasından dolayı Akçaabat’ta bir eksikliği giderdiğini bunun yanında Bölgemize ait yöresel yiyecekleri satacak olması ilçemize gelecek olan yerli ve yabancı turistlerimize de hizmet anlamında katkıda sağlayacaktır kendilerine böyle bir işyerini Akçaabat’a kazandırdıkları için teşekkür ediyoruz “ açıklamalarında bulundular. Konuşmaların ardından açılış duasını Dörtyol beldesi belediye başkanı Cevat Birinci yaptı. Yapılan duaların ardından “ Helvacı İbrahim “ isimli işyerinin açılışı gerçekleşerek Akçaabatlıların hizmetine sunuldu. Açılış organizasyonunu yapan damla pastaneleri organizasyon ekibi kusursuz hizmetleriyle açılışın muhteşem geçmesine vesile oldular.
Editör: TE Bilisim