• BIST 99.878
  • Altın 259,241
  • Dolar 5,6824
  • Euro 6,3781
  • Trabzon 25 °C

Tatlıda Kalite "Nejla Hanım"Tatlıları

Tatlıda Kalite "Nejla Hanım"Tatlıları

Ağız Tadımızın Vazgeçilmez Lezzeti Olan Laz Böreğinin Mimarı Nejla Hanım Rize’nin Fındıklı İlçesinde Doğdu. İlköğretimini Ve Orta Öğrenimini Fındıklı İlçesinde Tamamlayan Nejla Hanım, Çayeli Adliyesinde Bir Süre Görev Yaptı.

İş Adamı Ahmet Keresteci İle Evlenen Nejla Hanım’ın Biri Kız Olmak Üzere Üç Çocuğu Var. Yaşantısının Fındıklı’da Geçen Süresi İçinde Yöresel Yemeklere İlgi Uyan Nejla Hanım, Özellikle Tatlı Alanında Yarışmalarda Birincilikler Alarak Başlangıçta Hoşlanarak Yaptığı İşin Profesyonelliğe Giden Yolda İlk Adımlarını Atmış Oldu.

IMG_5652

IMG_5654

IMG_5658Akçaabat’a Küçük Bir Atölyede Çevrenin Seçkin Lokantalarına Yönelik Laz Böreği İle Üretime Başlayan Nejla Hanım Hem Teknolojiden Hem De İşin Ustalarından Yararlanmak Amacıyla Gaziantep’e Giderek Gaziantep’in Baklava Ustalarından Aldığı Bilgiler Işığında İş Yerini Büyütme, Ürünlerini Çeşitlendirme Kararı Aldı.

Bu Kararı Sonucu 01.09.2007’de Şimdiki Üretim Ve Servis Yerini Hizmete Açtı. Laz Böreğinin Yanında Çeşitli Tatlı Ve Börekleri De Servise Sunan Nejla Hanım, Yalnızca Lokantalara Değil Evlere De Servis Yapıyor.

Nejla Hanım, Sena Mevkiinde 2013 Yılında 2.Şubesini Açarak Girişimci İş Kadınları Dalında Trabzon Ve Türkiye’de Adından En Fazla Söz Ettirenler Arasına Girdi.

Bu Kadar Çeşiti Kendi Yaratıcılığı İle Müşterilerine Sunan Nejla Hanım, Becerikli, Yetenekli, Başarılı Girişimci Ev Kadını.

IMG_5661

IMG_5662

IMG_5663

IMG_5666Nejla Keresteci:

Tatlıcı Olduğum İçin Çizgimi Bozmak İstemiyorum. İlk İşyerimde 4 Elemanla Başladım Şimdi İse 2 İşyerimde Toplam 45 Kişi Çalıştırıyorum. Yazın İşlerin Yoğunluğunda Çalışan Eleman Sayısı 60 Lara 70 Lere Kadar Çıkıyor.

Diyarbakır, Ankara, İstanbul, Bireysel, Toptan Satışlarımızla Her Kesime Hitap Ediyoruz. Kızımı Gıda Mühendisi Olarak İşin Başına Getirdim Ve 3 Çocuğumla Birlikte İş Hayatıma Devam Ediyorum. Açıklamasında Bulundu.

Tatlıda Lezzetin Merkezi Haline Gelen Nejla Hanım Bu Sektörün Trabzon’da Öncüsü Olmayı Başardı.

IMG_5670

IMG_5671

IMG_5674

IMG_5676Kendi Çocuğuna Gıda Mühendisliğini Okutarak Sektörde Sağlam Adımlarla Büyümeye Devam Eden Nejla Hanım Akçaabat’ta Başladığı İş Hayatında Şimdi İse İşsizlere İş İmkanı Sağlayan Kişi Haline Geldi.

Sektöründe Öncü Olan Nejla Hanım Kendi İsimlerini Taşıyan Ürünleri Yaparak Ürünleri Kendi Adına Tescillendirdi.

İşte Nejla Hanım’ın Kendi Elleriyle Yaptığı Ve Yaratıcılığını Kullanarak Binbir Çeşit, Tatlı, Poğaca, Tuzlu Pasta Ve Tatlı Çeşitlerinden Bazıları

-Börek Çeşitleri

Közlenmiş Biberli Börek, Közlenmiş Patlıcanlı Börek, Yeşil Mercimekli Börek, Yöresel Pazılı Börek, Ispanaklı Börek, Peynirli Börek, Kıymalı Börek, Tavuklu Börek, Sebzeli Börek, Kıymalı Su böreği, Peynirli Su Böreği

-Kurabiye Çeşitleri

Annem Kurabiyesi, Çikolatalı Kurabiye, Köy Kurabiyesi, Ballı Havuçlu Kurabiye, Tahinli Kurabiye, Elmalı Kurabiye, Kavala Kurabiyesi, Mihriban Kurabiyesi, Un Kurabiyesi, Lokum Kurabiyesi, Çay Keyfi Kurabiyesi, Draje Kurabiye, Halley Kurabiye, Melisa Kurabiyesi, Çikolatalı Kurabiye, Portakallı Kurabiye, İrem Kurabiye

-Kek Çeşitleri

Fındıklı Kek, Sade Kek, Çikolatalı Kek, Kakaolu Kek, Elmalı Kek, Mafin Kek

IMG_5676

IMG_5679

IMG_5686

IMG_5704-Tuzlu Kurabiye Çeşitleri

Peynirli Ev Kurabiyesi, Simit, Kandil Simidi

-Pahaca Çeşitleri

Peynirli Pahaca, Patatesli Pahaca, Kıymalı Pahaca, Zeytinli Pahaca, Sade Pahaca, Küçük Pizza Çeşitleri, Tombik, Sandviç, Sakallı, Puf, Sigara Böreği

-Yaş Pasta Çeşitleri

Islak Kek, Tramisu, Ekler, Profiterol, Çikolatalı Top, Peri Bacaları, Tavuk Göğsü, Kazandibi Ve Diğer Yaş Pastaları

-Tatlı Çeşitleri

Laz Böreği Sade, Laz Böreği Pudra Şekerli, Burmalı(Kocaman Gerdanı),Fındıklı Ev Baklavası, Padişah Sarması, Saray Sarması, Dilber Dudağı, Sütlü Nuriye, Nazar Boncuğu, Bülbül Yuvası, Sepet Kadayıflı, Saray Sarması

-Cevizli Tatlılar

IMG_5706

IMG_5718Şöbiyet, Cevizli Sarma, Cevizli Baklava, Cevizli Nejla Hanım Tatlısı(Samsa Sepet Tatlısı),Cevizli Fındıklı Kadayıf Tatlısı, Ev Yapımı Kadayıf Tatlısı, Kadayıf Dolması, muhallebili Kadayıf Tatlısı

-Yomra’nın şena mevkiinde hizmet veren Nejla Hanım tatlılarının 2.şubesinde günlük ev ekmeği, yöresel kahvaltı çeşitleri hizmetleri verilmektedir.

Bu haber toplam 7783 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Akçaabatın Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0546 284 1461 Köksal Ustaoğlu