Ramazan Ayında Bunları Sakın Yapmayın
Hızlı Yemek: Sahurdan İftara Doğru Düşen Kan Şekeri Bir An Önce Yemek Yeme İsteği Duymanıza Neden Olabilir. Ancak, Hızlı Yemek Yemek Şekerinizin Bir Anda Yükselmesine, İftar Sonrasında Aniden Uyuma İsteği Ve Baş Ağrısına Neden Olur. Bununla Birlikte, Lokmaları Yeterince Çiğnemeden Yuttuğunuzda Vücut Tarafından Tokluk Hormonu Üretilmesini Beklememiş Olacağınızdan Renkli Ve Lezzetli Yemeklere Hayır Diyemeyecek, İhtiyacınızdan Fazlasını Tüketeceksiniz. Hem Hazımsızlık Sorunu Çekecek Hem De Ramazan Sonrası Kilo Artışı İle Karşılaşacaksınız..
Sahura Kalkmamak: Siz De 'Geç Yemek Yer Yatarım, Uykum Bölünmez' Diyorsanız Sağlığınız İçin Bir Daha Düşünün. Sahura Kalkılmadığında Ertesi Gün İftara Çok Daha Aç Başlanır Ve Kontrolsüzce Yemek Yenir. Buna İlaveten, Sahurda Tüketilecek Yumurta, Süt, Peynir, Tam Tahıllı Ekmek, Yoğurt, Taze Meyve, Domates, Salatalık, Biber, Yeşillikler Gibi Besleyici Özelliği Yüksek Olan Yiyecekler Tüketilmediğinde Dengesiz Beslenmeye Bağlı Sağlık Sorunları Ortaya Çıkacaktır. Ramazan'da Tek Öğün Tüketilmesi Yetersiz Enerji Alımına Bağlı Zayıflık, Kas Yıkımı, Kemik Erimesi, Saç Dökülmesi, Kansızlık Gibi Sağlık Sorunlarına Davetiye Çıkarır..
Yağlı Yiyecekler Tüketmek: Yağlı Yiyeceklerin Midede Kalma Süresi Oldukça Uzundur, Sindirimi Güçleştirir. Bu Nedenle, İftar Ve Sahur Sofralarında Kızartma Ve Kavurma Gibi Yağ İçeriği Yüksek Olan Yemekler, Kremalı Ve Soslu Yiyeceklerden Kaçının. Ayrıca, İftar Saatinin Geç Olması, Aç Kalınan Süresin Uzunluğu, Sahurda Yemek Yedikten Sonra Yatmak Gibi Nedenlerden Dolayı Metabolizma Hızı Yavaşladığından Yağlı Yiyecekler Çok Hızlı Kilo Almanıza Neden Olur. Lezzetine Aldanıp Kızartma Tüketmek Yerine, Fırında, Izgara, Haşlama Ya Da Buharda Pişirme Gibi Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemlerini Tüketin.
Meyveyi Abartmak Veya Azaltmak: Mevsim Meyveleri Özellikle A, C Vitamini, Lif, Antioksidanlar Ve Su İçermesi Nedeniyle Sağlıklı Beslenmenin Vazgeçilmezlerindendir. Kalp, Kas Ve Eklem Hastalıkları İle Kanserden Koruyucu En Önemli Besinlerden Olan Meyveleri Az Ya Da Fazla Tüketmek Sağlık Sorunlarına Davetiye Çıkarır. İftar İle Sahur Arasında Kısa Bir Sürenin Olması Meyve Tüketimini Adeta Unutturuyor. Unutulması Gibi Mevsim Meyvelerinde Aşırıya Kaçılması Da Tehlikeli. Ramazan'da 2-3 Porsiyon Meyve Tüketmeye Dikkat Edin. Aksi Halde Özellikle Kavun, Karpuz, İncir, Üzüm, Hurma Gibi Meyveler Şeker İçerikleri İle Bel Çevresinde Yağlanma Yapabiliyor..
Süt Ürünlerini Az Tüketmek: Süt, Yoğurt, Ayran, Peynir Gibi Besinler Kaliteli Protein, Kalsiyum, Fosfor, Çinko Gibi Mineraller İle B6, B12 Gibi Önemli Vitaminlerin Kaynağıdır. Süt Ve Süt Ürünlerinin Besin Zenginliğinin Yanında Ayran, Kefir, Yoğurt Özellikle Sindirim Dostu Probiyotiklerden Zengindir. Ramazan Ayında Düzenli Tüketildiğinde Gaz, Hazımsızlık, Kabızlık Gibi Sindirim Sorunlarına İyi Gelmekle Birlikte, Vücut Direncini Arttırıp Hastalıklara Karşı Koruyucu Etki Gösterir. Bununla Birlikte, Artan Sıvı İhtiyacının Karşılanmasını Da Sağlar. İftar, Sahur Ya Da Ara Öğün Olarak Her Gün 2 Bardak Süt, Yoğurt, Ayran Gibi Bu Besinler Tüketilmelidir. Süt Ürünlerini Azaltmak Kas Kayıplarının Artmasına, Kemik Erimesine, Sindirim Problemlerine Yol Açabilir..
Yeterince Su Tüketmemek: İnsan Vücudunun Ortalama Olarak Yüzde 60'ını Oluşturan Suyu, Yaz Sıcaklarının Arttığı Bu Dönemde En Çok Terleyerek Kaybediyoruz. Ramazan Ayında Yetersiz Sıvı Tüketimi Özellikle Kabızlık Gibi Sindirim Sorunlarına, Günlük Yaşantımız İçerisinde Halsizlik, Baş Ağrısı, Konsantrasyon Bozuklukları Ve Kas Krampları Gibi Hayat Kalitemizi Bozan Belirtilere Neden Olabiliyor. Aslında Vücut Susama Hissi Oluşmadan Çok Daha Önce Susuzluğun Belirtileri İle Karşılaşmaktadır. İftar İle Sahur Arasında En Az 2-2,5 Litre Su Tüketilmelidir. Eğer Su İçmeyi Sevmiyorsanız Ayran, Şekersiz Kompostolar, Bitki Çayı, Maden Suyu Gibi İçecekler De Sağlıklı Alternatifleri Oluşturacaktır..
Pidede Ölçüyü Kaçırmak: Ramazan Sofralarının Baş Tacı O. Ramazan'ı Özel Kılan Sıcacık Ve Mis Gibi Kokan Ramazan Pideleri Yumurtalı, Yumurtasız, Susamlı, Çörek Otlu Gibi Birçok Seçenek İle İftarın Vazgeçilmez Besinini Oluşturuyor. Aynı Zamanda Gün Boyu Düşen Kan Şekerinin Yükselmesini Ve Günlük Alınması Gereken Enerjinin Önemli Bir Bölümünü Sağlayan Karbonhidrat Kaynağı Olarak Karşımıza Çıkıyor. Ancak Unutmayın Ki Yaklaşık Onda Bir Büyüklüğünde Yuvarlak Ramazan Pidesi Bir Dilim Ekmeğe Eşdeğer. Zira Kokusuna Ve Tazeliğine Aldanıp Aşırıya Kaçarsanız Ramazan Ayı Sonrasında Zayıflama Diyetlerine Davetiye Çıkarabilirsiniz.
Tatlı Tüketimine Dikkat Etmemek: Şerbetli Tatlılar Diyabetik Şerbetli Tatlı Olarak Sunulsa Da Un Ve Yağdan Zengin Oluyor. Bu Nedenle Şerbetli Tatlılar Yerine Sütlü Veya Meyveli Tatlı Tercih Edilmeli. Ancak Ölçüye Dikkat! Zira Meyveli Tatlılar Da İçeriğindeki Fruktoz Nedeniyle, Kan Şekerine Karışımı Hızlı Olan Karbonhidrattan Zengin Besinler. Bu Nedenle Haftada Bir İki Kereden Fazla Tüketilmemesi Gerekiyor. Bel Bölgesindeki Yoğun Yağlanmadan Dolayı Özellikle Kek, Pasta, Baklava Gibi Tatlıları Yüksek Kalorileri Nedeniyle Tercih Etmeyin..
İftardan Sonra Uyumak: Gün Boyu İş, Trafik Stresi, Açlık Ve Susuzluk Derken İftar Saatinde Hızlı Bir Şekilde Yemeğin Yenmesi Sonucu Kan Şekeri Aniden Yükselir Ve Tatlı Bir Uyku Sizi Esir Alabilir. Uykunun Sizi Ele Geçirmesine İzin Vermeyin! Zira, Yemek Yer Yemez Uyumanız Çok Hızlı Bir Şekilde Kilo Almanıza Neden Olacaktır. Hayatın Her Anında Olduğu Gibi Ramazan'da Da Yemekten 1-1,5 Saat Sonra Yapacağınız 30-40 Dakikalık Hafif Bir Yürüyüş Kan Şekeriniz, Tansiyonunuz Ve Kalp Sağlığınızı Koruyacaktır..
