Hamsiyi Muhakkak Böyle Yiyin
Özellikle Kış Aylarında Balık Severlerin En Çok Sevdiği Lezzetlerden Birisidir Hamsi… Ancak Hamsiyi Neredeyse Hepimiz Yanlış Tüketiyormuşuz. Hamsinin Faydalarından Yararlanabilmek İçin Hamsi Balığının Nasıl Tüketilmesi Gerektiğini Ve Beraberinde Sağlığımıza Olan Etkilerini Açıklayacağız.
Hamsi Tavasından Buğulamasına Her Şekilde Afiyetle Yediğimiz Hamsi Balığını, Hepimiz Yanlış Tüketiyormuşuz.
Farklı Farklı Şekillerde Tüketilen Hamsi Balığının Daha Önce Duymadığınız Püf Noktalarından Bahsedeceğiz.
Uzmanlar Hamsi, İstavrit Gibi Küçük Balıkları Kılçıkları İle Yemeyi Tavsiye Ediyor. Çoğumuz Izgara Ve Buğulamasını Yaparken Hamsiyi Kılçıklarından Temizler Ve Aslında Epeyce Zaman Harcarız.
Ancak Omega 3 Ve Kalsiyum Nedeniyle Kemik Sağlığı İçin Önemli Bir Kaynak Olan Hamsi Ve İstavriti Kılçığı İle Tüketmek Daha Yararlı. Balığın İçindeki İskelette Bulunan Kalsiyum Kemiklerin Güçlenmesine Yardımcı Olur. Kılçık Bakımından En Küçük Ve Çiğnenebilen Balık İse Hamsidir.
Uzmanlar, Özellikle Balığın, Hamileler Ve Yaşlılar İçin Kalp Hastalıkları, Alzheimer, Görme Bozuklukları, Ruh Sağlığı, Prostat, Astım, Şeker Gibi Hastalıklara Karşı Koruyucu Olduğunu Bildirmektedir.
Hamsi, Yağda Eriyen A Ve D Vitaminleri Yönünden Oldukça Zengindir. Kansızlığın Önlenmesine Yardımcı Olur.
