• BIST 93.830
  • Altın 212,054
  • Dolar 5,4322
  • Euro 6,1485
  • Trabzon 11 °C

Cingilli İsmail Laz Bombasını Eskişehir ' de Patlattı

Cingilli İsmail Laz Bombasını Eskişehir ' de Patlattı
Akçaabat Ortamahalle ‘ li Cingilli İsmail Çoban Laz bombasını Eskişehir ‘ de patlattı.   Akçaabat Ortamahalleli olan ve yıllar önce Eskişehir ‘ e ailesiyle birlikte yerleşen Cingilli İsmail Çoban 30 yıl önce babasının tedavi amaçlı kullandığı, kırmızılahana, limon sosu, acı biber ve sarımsak karışımından elde edilen içeceğe “ Laz Bombası ” adını vererek seri üretime geçti.      Ambalajının üzerinde Karadeniz şivesiyle “ Ha bunu okumadan içmeyinuz. Ürünün hammaddesi lahanadur. Şişeyi kafaniza tikmeyinuz. Tikersenuz, yanarsunuz. Yananlardan firmamuz sorumlu değildur. Uşaklarun erişemeyeceğu yerlerde muhafaza edinuz. Uşaklaru yakmayunuz. Soğuk içinuz” yazısının şişeye yazan Akçaabat ‘ lı Cingilli İsmail çoban ‘ ın ürettiği içecek, 8 ay bozulmadan saklanabiliyor.     Akçaabat ‘ lı Girişimci işadamı Cingilli İsmail Çoban'ın 30 yıl önce mide kanaması geçirdiğini O dönemde Akçaabat ortamahalle ‘ de  yaşlı bir kadının kendisine  kırmızı lahana, limon sosu, acı biber ve sarımsak karışımından bir içecek verip  iyileştiğini kaydetti.     Cingilli İsmail Çoban, 7 yıl önce Eskişehir'in İnönü ilçesinde bir lokanta açtıklarını belirterek sözlerine şu şekilde devam etti.     “Lokantayı açtıktan sonra  'bu karışı yapalım, küçük bardaklarda müşterilerimize sunalım' dedim. Benim ve çocuklarımın fikriyle bunu yaptık ve müşterilerimize sunmaya başladık. Fakat ismi belli değildi. Muhakkak yapmış olduğumuz içeceğe bir isim bulmamız gerekliydi. Müşteriler geldiğinde içecek acı olduğu için 'bomba' getirin dedim. Oğlum 'Laz Bombası' dedi. Sonra adı içeceğin adı 'Laz Bombası' kaldı. Küçük bardaklarla müşterilerimize sunduğumuz içecek ilgi görünce imalathane kurup seri üretime geçtik. Şu anda kargo ile Türkiye'nin her yerine bu içeceği gönderiyoruz. Ayrıca bir süpermarketle anlaştık. Bazılarıyla da anlaşma aşamasındayız.”     Cingilli İsmail Çoban, 8 ay raf ömrü olan içeceği siparişe göre ürettiklerini dile getirerek, “Restauranda satarken günde en fazla 50 litre satabiliyordum. İmalathaneyi açtıktan sonra günlük ortalama bin litre satıyoruz” dedi. “Laz Bombası”nın tadının şalgam suyunu andırdığını ifade eden Çoban, şöyle devam etti:           “Bizim içeceğimiz, şalgam suyuna benziyor. Şalgam, havuçtan, turptan yapılıyor. 'Laz Bombası' lahanadan yapılıyor. Kategorilerimiz farklı, şalgam bize rakip olamaz. Ayrıca, bu içecek tedavi amaçlı değil. Her türlü yemeğin yanında kullanabilirsiniz. Sadece pilavın yanında pek iyi gitmiyor. Niye gitmiyor onu da bilmiyorum." Dedi.      
Bu haber toplam 2736 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Akçaabatın Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0546 284 1461 Köksal Ustaoğlu